Seguridad operativa: tecnologías esenciales para el transporte de bebidas y alimentos

| Por: Mariana Delamura

Garantizar la seguridad operacional en el transporte de bebidas y alimentos es fundamental para preservar la calidad e integridad de los productos, pero al mismo tiempo es un desafío, ya que cualquier imprevisto durante el transporte puede provocar daños en la carga.

En este escenario, apoyarse en soluciones que ayuden a superar estas barreras es un paso para garantizar la seguridad operativa y optimizar la logística. Siga leyendo para saber más sobre el tema y descubrir qué tecnologías son indispensables para el transporte de bebidas y alimentos.

¿Qué es la seguridad operativa?

La seguridad operativa es un conjunto de prácticas y medidas que garantizan que el transporte de bebidas y alimentos se realice de forma eficiente y sin riesgos para la calidad del producto.

También garantiza el cumplimiento de la normativa de salud y seguridad en el sector, reduciendo los riesgos legales. También evita pérdidas y desperdicios, protegiendo los productos perecederos, y combate los robos, aumentando la integridad de la carga y reduciendo las pérdidas financieras.

¿Qué importancia tiene la seguridad operativa en el transporte de alimentos y bebidas?

La seguridad operacional en el transporte de bebidas y alimentos garantiza la calidad e integridad de los productos hasta su destino final. Este cuidado evita pérdidas económicas causadas por variaciones de temperatura o condiciones inadecuadas, garantizando que los artículos sigan siendo aptos para el consumo.

Además, la seguridad operativa contribuye al cumplimiento de la normativa del sector, aumentando la fiabilidad y la reputación de la empresa. Por eso, no se puede descuidar, ya que es fundamental para el éxito de la operación.

En el material a continuación, encontrará seis puntos para garantizar que su flota sea económica y segura al transportar bebidas y alimentos.

Tecnologías para la seguridad operativa en el transporte de alimentos y bebidas

Ao investir em soluções adequadas para o transporte de bebidas e alimentos, as empresas reduzem riscos, otimizam a logística e fortalecem a satisfação dos clientes.

¿Por qué invertir en seguridad vial?
Los accidentes viales tienen impactos directos en toda la operación logística

Sin un sistema correcto y acertado de seguridad vial, sus operadores pueden estar en riesgo todos los días en sus trabajos. Además, los accidentes viales también tienen como consecuencia pérdidas materiales (vehículos y carga), daños a la imagen de las empresas con noticias que involucren su marcas, multas por retrasos en las entregas involucradas en accidentes, costos e ingresos no generados por vehículos no disponibles en la operación, mantenimiento no relacionado con el desgaste esperado… ¡Hay muchos motivos para invertir en seguridad vial! Y el principal es la vida humana.

He aquí 3 tecnologías indispensables para la seguridad operativa.

Telemetría Premium: optimiza tus operaciones con evidencia visual

Auditoría por imagen con la Telemetría Premium de Trimble asegura la visibilidad de tu flota con evidencia visual de eventos de telemetría, comportamiento del conductor y reconocimiento facial. Cuenta con funcionalidades que analizan datos de telemetría y auditan operaciones a través de visualizaciones de imágenes.

Telemetría: la principal aliada de la rentabilidad de la flota

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Cámaras inteligentes de fatiga y distracción

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E-book: Conozca el Caso de Éxito de la compañía de bebidas Ambev

La Ambev es una compañía de bebidas referencia en seguridad. Ella consiguió gran resultados en la prevención de accidentes de transito, que también influenciaron en la economia de sus operaciones.

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Mariana Delamura

Mariana Delamura

Marketing Analyst, Transportation Latam

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